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生物作业创新设计
时间:2022-06-14 09:35:13 来源: 作者:樊 昕 访问次数:
生物作业创新设计
樊 昕
为了切实减轻中学生的作业负担、满足学生个性化的作业需求、有效发挥作业育人功能,加强作业促进学生基础发展与提升个人能力需求之间的功能,三中生物教师加强教研,探讨“生活化、实践性”作业的设计与实施,减少纸笔作业,推进“双减”背景下初中生物作业的创新设计。 在七年级第四章生物的营养《食物中的营养物质》的课堂教学过程中,教师创设情境,以中国传统文化中的美食为基础,将人体需要的营养和学生生活经验结合,巧妙地引入“凉皮和面筋”等中国传统美食,激发学生思考与讨论其中蕴含的营养物质。在美食环绕的氛围中,让学生通过食材来记忆人类所需要的营养,这样联系生活形象化的记忆更加有利于学生的生物学习。
在“生活化、实践性”作业的布置中,教师鼓励学生在厨房中完成作业,学生可以邀请家长共同制作中国传统小吃“凉皮和面筋”,在亲手实践中了解食物中的营养物质,学生通过碘液验证淀粉的存在,通过揉搓撵按感受蛋白质的特点。学生拍摄了照片和视频,也记录实践的结果,有的还在记录中感叹“面筋很粘手,特别黏也特别弹”、“制作凉皮等待沉淀的时间有点长”。教师只要几句简单的交谈就能了解学生的实践过程和成功后满满的快乐。
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